FORMATION EN OSTREICULTURE A ANEHO : CAP SUR DES PRATIQUES DURABLES
La formation sur les techniques modernes d’ostréiculture a officiellement démarré mardi 10 février 2026 à Aného par une séance théorique, marquant une étape importante dans le renforcement des capacités des acteurs locaux de la filière huîtres.
Cette première journée a été consacrée à la présentation des outils et matériels de fabrication nécessaires à la mise en place des tables d’ostréiculture. Les participants ont ainsi pu se familiariser avec les différents matériaux utilisés pour l’installation d’un parc ostréicole, en vue d’une production durable et performante.
Au cours de cette séance théorique, la formatrice a mis un accent particulier sur l’importance des critères de sélection des sites d’implantation. Elle a expliqué que le choix du site est déterminant pour garantir un élevage avantageux, productif et respectueux de l’environnement.
Selon la formatrice, Mme Salimata BA, responsable financière à AGIRE, venue du Sénégal, l’utilisation des tuyaux en PVC constitue une innovation majeure dans l’installation des tables d’ostréiculture. « Les tuyaux en PVC offrent une longévité bien supérieure à celle du bois et facilitent considérablement la récolte des huîtres, contrairement aux anciennes méthodes basées sur l’installation des guirlandes », a-t-elle souligné.
La formation se poursuivra les 11 et 12 février 2026 avec la phase pratique, qui portera sur l’installation effective du parc ostréicole d’Aného. Cette étape permettra aux participants de mettre en application les connaissances acquises lors de la phase théorique.
Pour John Kokou Gaglo, Directeur Exécutif de l’ONG AGBO-ZEGUE, l’objectif principal de cette formation est d’éviter la répétition des erreurs du passé. « Nous ne voulons pas que les ostréiculteurs commettent encore les mêmes erreurs dans leurs activités. C’est pourquoi nous nous appuyons sur les expériences et les avancées des ostréiculteurs sénégalais. Les erreurs qu’ils ont déjà corrigées serviront de leçons afin que la formatrice enseigne directement les bonnes pratiques et aide les participants à les éviter », a-t-il expliqué.
Rappelons que cette formation est organisée par l’ONG AGBO-ZEGUE, dans le cadre du programme R4C-Togo, financé par la FAO à travers le Fonds pour l’Environnement Mondial (FEM). Elle s’inscrit dans une dynamique de promotion d’une ostréiculture durable, génératrice de revenus et respectueuse des écosystèmes de mangrove.
Reportage vidéo sur EPLUS MEDIA TV
